Bahan :
- Nasi putih …………………………………………………………....... 750 gram
- Udang ………………………………………………………………....... 100 gram
- Ampela dipotong dadu 1 x 1 atau 2 x 2 ………………………. 5 buah
- Hati ayam dipotong dadu 1 x 1 atau 2 x 2 …………………… 3 buah
- Paha ayam dipotong dadu 1 x 1 atau 2 x 2 ………………….. 1 buah
Bumbu :
- Bawang merah …………………………………………………………… 5 buah
- Bawang putih …………………………………………………………….. 2 siung
- Minyak goreng …………………………………………………………… 3 sendok
- Garam ……………………………………………………………………….. secukupnya
- Kecap manis ………………………………………………………………. secukupnya
- Daun bawang cincang ……………………………………………….. secukupnya
- Bumbu penyedap ………………………………………………………. secukupnya
- Cabai rawit ………………………………………………………………… 3 buah
Cara memasak :
1.
Bumbu dihaluskan.
2.
Kemudian panaskan minyak goreng.
3.
Tumis bumbu sampai wangi.
4.
Masukan ayam, udang, ampela dan hati sampai
matang.
5.
Tambahkan kecap.
6.
Masukan nasi.
7.
Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan nasi.
8.
Masukan Potongan daun bawang.
0 comments:
Post a Comment
“Terima kasih sudah membaca Resep Makanan dari saya dan semoga bermanfaat, silahkan tinggalkan komentar”